Cuentos de sal y pimienta

Normalmente no me resulta difícil escribir cuentos, para eso soy hija de la madre Cuentacuentos, pero hoy debo padecer el mal del escritor. El de la página en blanco. Supongo que será porque hoy no me siento Cuentista. Hoy me siento tía. Hoy es el cumpleaños de Laura, mi sobrina, mi miniyo. Laura es una fotocopia pequeñita de la Cuentista , un precioso bichito que hoy cumple 9 años rodeada por la magia de otros cuentos, de princesas con vestidos preciosos y largas melenas, está en Disneyland París. FELICIDADES LAURA… disfruta muchísimo y guarda recuerdos para contármelos cuando nos veamos. Hace dos veranos cogimos una bonita costumbre, vinieron a pasar unos días a la cabaña y por la noche cuando se iban a la cama, me acostaba un rato con mis dos Minicuentistas, uno a cada lado y les contaba un cuento. Al escribirlo acabo de darme cuenta… Sin querer me convertí por unos días en la madre Cuentacuentos, la que acostaba a sus dos hijitos con ella… Los Minicuentist...

Absolutamente perfecta, palabra de Cuentista... Tan perfecta como la familia, tan perfecta como querer. Érase una vez una Cuentista que vivía en una ciudad que no era la suya. Cuando su pequeño minichef empezó a ir al cole, tuvo la suerte de conocer a madres y padres de matrícula de honor, una de ellas se paseó por el blog el día del cumpleaños del hermano de la Cuentista. Estoy hablando de Silvia MamáManu. Ella y su hermana dieron la receta de las galletas que terminaron siendo Jack Skellington . Silvia es una súper mamá y quiero que conste que no es mi opinión, todas las mamás del cole pensamos lo mismo de ella. Desde el primer momento se encargó y preocupó de que todas las familias pudieran disfrutar de fotos y vídeos bien editados de nuestros peques. Ella se encarga de grabar, editar y preparar copias de todo para todos. Ella es así. Y de tal palo tal astilla. Hoy es el cumpleaños de Manu, su hijo. Compañero de clase de mi pequeño minichef. La receta de ésta ta...

Ya sabéis que uno  de los capítulos de “Cuentos de sal y pimienta” lo escribimos entre todos, son las recetas del blog preparadas por vosotros. El estreno de “Todos escribimos cuentos” se hizo con vuestras tortitas y hubo un osado (mi hermano) que decidió utilizar una sartén con forma de estrella de esas que regalaban en un coleccionable. Vamos a decir que el éxito de esas tortitas fue relativo.                   Sin comentarios.... Pero claro…. En los comentarios de la receta, nuestro famoso y dicharachero “cocinero novato” se sintió tentado y retado a prepararlas y aquí nos encontramos hoy. Érase una vez un Cuentista que se hacía llamar “el cocinero novato”. No le llamo cuentista porque narre cuentos, NO. Lo hago porque me parece que lo es, hoy no me creo esa historieta que va contando sobre que es un novato en el arte de la cocina.  Hace unos días me envió una foto de las tortitas que hab...

¡Vamos allá con otra petición de oyentes! Espero que tengáis tiempo y no estéis leyendo en el móvil, el cuento no es demasiado largo, pero las explicaciones de la receta son para sentarse a tomar el café leyendo tranquilamente…. Érase una vez un reino muy lejano llamado Marbella, allí vive Mayo con sus dos peques. Por esas casualidades que ya sabéis que llenan mis horas voy a relatar lo que  ocurrió  hace unas semanas entre Mayo, gallinas y huevos. La Cuentista es una enamorada de   la Historia   Medieval. Para aquellos que no lo sepan, existen grupos de personas que dedican gran parte de su esfuerzo a recrear una época determinada de   la Historia y yo soy una de ellas. Ya hablaremos otro día de éste tema porque hoy no es importante para nuestro cuento. De momento solo necesitamos saber que un grupo que se dedica a la Recreación invitó a la Cuentista a la presentación de un documental para Canal Historia (Templarios). Allí coincidió con ...

Érase una vez una Cuentista que por algún motivo entremezclado con otros muchos motivos más, empezó a cocinar un buen día y poco a poco se fue enganchando a la cocina y su mundo. Para ella cocinar en un ordenador supuso un espacio para ser solo Cuentista, un lejano país en el que poder dejar de ser, durante un ratito, madresposa responsable que trabaja. Y tan atareada con todo y con todos que un día se dio cuenta de que no tenía tiempo para ser solo ella. Antes de convertirse en mamá Cuentista y enloquecer con el mundo de la cocina, era una persona normal con un millón y medio de aficiones, tantas, tantas, que su padre siempre decía: “te metes en tantos líos que eres aprendiz de todo y maestra de nada”. La lectura y el cine han acompañado los pasos de la Cuentista desde siempre, la fotografía y la pintura siempre han ido justito por detrás… Pensando en todo ello, un día se dio cuenta de que muchas de sus películas “intocables” tienen un trasfondo de comida. Po...

La receta de hoy tiene dos ingredientes principales: El secreto ibérico y los dátiles. Y dos personajes también. En un lejano pueblo cordobés vive un chico llamado Pedro, un óptico que lleva media vida en nuestras vidas. Pedro debe ser el nombre más repetido en la agenda de la Cuentista, por lo que el Pedro de este cuento es conocido como Pedrote. En otro pueblo muy lejano alicantino vive un chico llamado Ángel, un óptico que lleva medio día en mi vida, pero parece que lleva toda la vida. Ángel debe ser el nombre menos repetido en la agenda de la Cuentista . Él se empeña en llamarse Gelete y me niego a que sea conocido así. Pedrote viene de una familia de carniceros extremeña. La morcilla más deliciosa que he probado en mi vida ha salido de su casa y del jamón no pienso hacer comentarios porque me duele la vida saber que ya no lo hacen. Ángel viene de una familia materna de panaderos granadina. Nunca he probado su pan porque hace años dejaron el maravilloso mundo ...

Hoy toca una entrada de “Todos escribimos cuentos…” Lo reconozco. Me encantan. Éste es el segundo blog que empiezo, el primero lo publiqué hace ya más de dos años… y por supuesto no hice nada con él. Solo hice una entrada y abandoné. Tenía claro que quería que ésta vez fuera diferente. He pasado meses preparando entradas, buscando información, llevo más de 200 notas en el teléfono con temas que quiero tratar, recetas, ideas… una verdadera locura. Me quedan muchos temas por tratar, técnicas de cocina, decoración de la mesa, el arte en la cocina (un espacio en el que hablaré de películas, libros, objetos curiosos…), cocinas especiales, ¿veis? Me estreso solo con escribir todos los temas que tengo pendientes. Pero sin duda, ésta parte es la mejor, vuestras recetas. No imagináis lo que significa para mí que escribáis comentarios sobre lo que os parece una receta y que os lancéis a preparar lo que os planteo… Me lo tomo como un súper piropo, tanto si os gusta como si la crí...

Hoy quiero dedicar el cuento a una persona que llegó a mi vida a través de otra persona que llegó a mi vida a través de otra… Va por ti Juan. Érase una vez una Cuentista con unas piernas de infarto, de infarto de corazón por los muchos problemas de circulación y varices que tenía. Le aconsejaron que fuera a una masajista que trabajaba muy bien y que además de lo físico también trabajaba con las energías de las piedras y con las energías del cariño. Hace años que Mari Ángeles salió de mi vida y por supuesto no sabrá que hay un cuento que habla de ella y del hueco que todavía ocupa. Durante los masajes Ángeles me hablaba muchas veces de Pepa, decía que llevábamos una vida muy parecida. Pepa es una ginecóloga de Madrid que se vino a vivir y a casarse a Santander, que vivía en una casa de piedra pegada a un río, exactamente igual que había hecho yo. Ángeles siempre me decía que quería presentarnos y ese día no llegaba nunca. Hasta que llegó. La Cuentista  tuvo...

Como cada mes, aquí tenéis la lista de la compra para el mes de mayo. No es necesario que lo compréis todo y mucho menos de una sola vez ;P La lista de pescados de mayo es maravillosa y vamos a intentar aprovecharla al máximo. Prometo no preparar ninguna receta con "¡Tiburón! ¡Tiburón!" " Póngame usted cuarto de aleta de escualo níveo"  o  " elasmobranquio carcarriniforme"    porque ha sido el cachondeo de mis círculos durante un par de semanas, (ver comentarios de la entrada de  "Alimentos de abril" ).  He tenido que lidiar con todo tipo de cachondeos sobre "¿qué tipo de recetas presentas tu en el blog?" Aprovecho para decir a todos los que tenéis la paciencia infinita de leer mis cuentos y los comentarios, que no conozco personalmente a todos los que escribís y que la mayoría no se conocen entre ellos.  Ya sois muchos los que me decís que no comentáis porque parece que los que lo hacen son todos conocidos y que los ...